基隆便當外送資訊

要把熱呼呼的便當外送到顧客手上並不容易,小劉便當怎麼做到讓基隆地區的公司、顧客持續回訂呢?
僅用其他店家1/2的時間即可完成餐點
小劉便當多由核心廚房嚴格控管主菜、門市廚房負責出餐。
能保證主菜、配菜米飯最美味的狀態、僅僅用其他店家的1/2的時間即可完成餐點、保證便當的美味、衛生與新鮮。
重視餐點的保溫
從整備餐點的打菜台就嚴格控制在60度以上、並以最快的速度完成餐點,完成後避免暴露於空氣中、而是後放入餐點專屬的物流箱,減緩溫度流失也能維護餐點衛生。
準時送達是便當外送最重要的條件
因為此小劉便當擁有自家便當物流專車與配送人員,出發前一天都會要求配送人員對詳細理解送達地址、場地狀況,因此能準時送達。